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[期刊论文] 作者:李寻,惠荣,
来源:休闲读品 年份:2021
1白浪散、肚里黄、瓦蓝、黑老鸦……这些词儿不是梁山好汉的诨名,而是青稞品种的名称。当我第一次从青海互助青稞酒股份有限公司驻上海办事处主任李绍之先生那里听到这些富有诗意的名称时,突然间就燃烧起了惊奇之感。我对青稞并不陌生,我曾经在青海生活过15年,......
[期刊论文] 作者:李寻 惠荣,
来源:休闲读品·天下 年份:2021
1 白浪散、肚里黄、瓦蓝、黑老鸦……这些词儿不是梁山好汉的诨名,而是青稞品种的名称。当我第一次从青海互助青稞酒股份有限公司驻上海办事处主任李绍之先生那里听到这些富有诗意的名称时,突然间就燃烧起了惊奇之感。 我对青稞并不陌生,我曾经在青海生活过1......
[期刊论文] 作者:李寻 惠荣 崔容,
来源:休闲读品·天下 年份:2020
1 日前和西安文化学者、著名电台主持人李朵先生交流,谈及了未来的发展方向,我们休闲读品杂志曾做过大量的文化、历史方面的选题,李朵先生也做过很多这方面的节目。我觉得未来的方向应该更多地聚焦于科研一线、创业一线,这些年轻人代表着更多的未来的发展方向。......
[期刊论文] 作者:李寻 惠荣 李延安,
来源:休闲读品·天下 年份:2020
1 關于六曲香酒的文献记载我们见过很多,六曲香酒曾经获得过三次全国评酒会的国家优质酒称号,熊子书先生在《中国名优白酒酿造与研究》一书中有一节《多菌种酿造国家优质酒——六曲香酒》,对六曲香酒的酿造工艺有详细的介绍,所以我们对六曲香酒是久闻大名。但近......
[期刊论文] 作者:李寻 惠荣 朱剑,
来源:休闲读品·天下 年份:2020
1 为什么要到山西省来访酒? 第一,山西省是中国清香型白酒的发源地。有些学者甚至把清香型白酒的代表汾酒的所在地山西省汾阳市杏花村誉为“中国白酒祖庭”。中国白酒到底是一源论起源还是多源论起源,目前还是一个有争议的问题,笔者个人是偏向于多源论起源的,......
[期刊论文] 作者:李寻 惠荣 邵丽英,
来源:休闲读品·天下 年份:2020
1 我们来到山西访酒,拜访的第二家酒厂是山西省屯留县麟山酒业有限公司。酒厂位于长治市屯留区河神庙乡苗越村,酒厂大门上写着羿神酒厂四个大字。酒厂董事长李迎春先生介绍说,由于酒厂注册有羿神商标,因此又被称为羿神酒厂;之所以注册羿神商标,是因为传说屯留县是......
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