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[期刊论文] 作者：胡佳慧, 刘璐, 乔宇, 廖李, 李弥友, 汪兰, 石柳,,
来源：食品科学技术学报 年份：2004
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技...
[期刊论文] 作者：胡佳慧, 刘璐, 乔宇, 廖李, 李弥友, 汪兰, 石柳,,
来源：食品科学技术学报 年份：
以玉米须为原料，测纯化后玉米须总黄酮的各项抗氧化指标。其对·OH 和 DPPH 自由基的IC50 分别为 0.155 mg/m L 和0.049 mg/m L，与此同，将已纯化的玉米须总黄酮添加至猪肉脯中，通...
[期刊论文] 作者：胡佳慧, 刘璐, 乔宇, 廖李, 李弥友, 汪兰, 石柳, 丁安,
来源：食品科学技术学报 年份：2018
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[期刊论文] 作者：胡佳慧,刘璐,乔宇,廖李,李弥友,汪兰,石柳,丁安子,李新,吴文,
来源：食品科学技术学报 年份：2018
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