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[期刊论文] 作者：郭梅, 刘敏尧, 王娜, 李托平, 张陈云,,
来源：食品科学 年份：2008
采用正交试验，对果胶酶和纤维素酶催化浸出米糠油条件进行了研究。结果表明：酶催化浸出米糠油最佳工艺为：先用果胶酶和纤维素酶酶解处理，料液比（w／v）比1：5，果胶酶用量1．5％，纤维素酶用量2．0......
[期刊论文] 作者：郭梅, 路福平, 刘敏尧, 李托平, 梁鹏, 蒲军,,
来源：河北农业大学学报 年份：2009
利用基因工程菌甲醇毕赤酵母（PMAD16／pMET（A-Lcc1）培养产生的重组漆酶，研究了重组漆酶对降解2-氯苯酚的影响。结果表明：重组漆酶对2-氯苯酚降解的最佳pH值为6．0，温度为50℃，当溶液中漆......
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