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[会议论文] 作者:李沅达,, 来源: 年份:2004
分析了3S技术概念,指出3S技术对于水文与水资源工程中的应用价值,提出3S技术在水文与水资源工程中的应用方式~([1-5])。...
[期刊论文] 作者:黄刚骅,李沅达,邓秀娟,苏丹,沈远载,李亚莉,周红杰, 来源:食品工业科技 年份:2020
为研究四种干燥方式对云南白茶香气品质影响,采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术(Headspace Solid-Phase Micro Extraction and Gas Chromatography Mass Spectrometry,HS-SPME-GC/MS),结合相对香气活度值(relative odor activity value,ROAV)法分析阴干、阴晒结......
[期刊论文] 作者:吴婷,邓秀娟,李沅达,黄刚骅,周红杰,李亚莉,周小慧, 来源:食品安全质量检测学报 年份:2021
目的 探究云茶香1号茶树品种不同萎凋处理白茶的品质特征及香气特征物质.方法 以一芽二叶鲜叶(YC-R)为原料,采用自然萎凋(YC-T)和复式萎凋(YC-L)工艺加工白茶,进行感官审评,理化分析结合气相色谱-质谱法(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)对白茶中的......
[期刊论文] 作者:李沅达,吴婷,黄刚骅,任玲,马晨阳,周小慧,李亚莉,周红杰, 来源:食品工业科技 年份:2020
为研究不同加工工艺紫娟白茶的关键香气化合物,采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术(Headspace Solid-Phase Micro Extraction and Gas Chromatography Mass Spectrometry,HS-SPME-GC-MS),结合感官审评、PCA验证、OPLS-DA分析以及相对香气活度值(relative Odor ......
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