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[期刊论文] 作者:李瑶璐,
来源:广东第二课堂·初中 年份:2009
“一朵热情如火的玫瑰。” 可以用这样的话来形容我。热情如火是我的本性,玫瑰嘛,有些不敢当。但撇开红色这个形容词来说,玫瑰有时又是温柔的。 我想每个人一生下来就是白色的吧,素素的,不带任何功利性的色彩。慢慢地,随着世故的变化和本身的性格,就会被......
[报纸论文] 作者:许沁, 李瑶璐,,
来源: 年份:
海派面塑、三语皮影、颛桥剪纸、手工棉纺……昨天,23所中华优秀传统文化推广暨上海市非遗进校园优秀传习基地在闵行区群众艺术馆集体参展。$$ 在“上海市大中小学生中华优秀...
[期刊论文] 作者:李瑶璐, 刘如沛, 唐东阳,
来源:体育科技文献通报 年份:2023
为了应对日本乒乓球后备人才的“断代培养”,进一步加强乒乓球后备人才梯队建设,为国家储备优秀后备人才,也为更多的青少年儿童运动员搭建和拓宽实现梦想的舞台,中国乒乓球协会从2020年开始在全国范围内选拔队员组建男、女国家乒乓球青少集训队(以下简称国青队)和少......
[期刊论文] 作者:丁静华,李瑶璐,刘倩谧,苏立杰,陈骁熠,
来源:农产品加工(上半月) 年份:2021
以富硒平菇粉和高筋面粉为主要原料,通过单因素试验及正交试验法,以感官评分为评价指标,探究富硒面包的最佳加工工艺和配方,并对成品进行TPA质构分析和硒含量的测定.结果表明,富硒面包的最佳加工工艺和配方为烘烤时间30 min,烘烤温度210℃,富硒平菇粉添加量0.06......
[期刊论文] 作者:苏立杰, 董嘉华, 曾钰鹏, 丁静华, 李瑶璐, 王立辉,,
来源:农产品加工 年份:2020
探索适合于医学院校食品质量与安全专业的"食品化学"课程教学模式。通过课程整合,归并与优化重复知识点,节省学时用于拓展食物营养与健康相关知识,并利用超星学习通实施任务...
[期刊论文] 作者:李瑶璐,陈小芳,李国坤,丁静华,苏立杰,陈骁熠,
来源:湖北农业科学 年份:2022
以脱脂乳粉、复合功能性代糖、槲皮素、发酵剂、明胶为主要原料,探究槲皮素代糖酸奶的最佳配方及其功效评价。结果表明,最佳工艺配方为乳粉添加量18%,代糖添加量7%,发酵时间10 h,发酵剂添加量0.10%。槲皮素和代糖结合能增加酸奶乳酸菌总数,并能促进乳酸杆菌和双歧杆菌......
[期刊论文] 作者:陈樱萌, 苏立杰, 丁静华, 李瑶璐, 曾钰鹏, 李梦珊,,
来源:现代食品科技 年份:2004
以感官评价得分及酸度为评价指标,利用单因素及正交试验方法确定槲皮素酸奶的最佳发酵条件和最优配方。通过检测酸奶乳酸菌总数,探究槲皮素对酸奶菌群的影响。动态观察槲皮素...
[期刊论文] 作者:黄奕云,汪一琴,伍熹嫄,钟永怡,李瑶璐,张晗,周泉,
来源:中国妇幼保健 年份:2020
目的 探讨广州市黄石街社区围绝经期女性肉类食品的摄入频率与血脂的相关性,为社区医务人员制定合理的慢性病营养管理策略,实现有效绝经管理提供科学依据.方法 招募围绝经期...
[期刊论文] 作者:陈樱萌, 苏立杰, 丁静华, 李瑶璐, 曾钰鹏, 李梦珊, 王秋,
来源:现代食品科技 年份:2019
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[期刊论文] 作者:苏立杰, 董嘉华, 曾钰鹏, 丁静华, 李瑶璐, 王立辉, 陈骁,
来源:农产品加工 年份:2020
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[期刊论文] 作者:曾钰鹏,易嘉鸣,李瑶璐,董嘉华,余嘉莲,陈骁熠,苏立杰,
来源:食品与发酵科技 年份:2020
以辣木叶、富硒酵母、全脂奶粉等为原料,研制一款辣木富硒低糖酸奶。以感官评分和持水度为指标,通过单因素试验、正交试验优化辣木富硒低糖酸奶的工艺条件,并检测酸奶的理化...
[期刊论文] 作者:曾钰鹏,钟俊威,丁艺新,丁静华,李瑶璐,陈骁熠,苏立杰,
来源:农产品加工 年份:2020
以抗氧化能力为评价指标,通过单因素试验及正交试验确定辣木叶提取液的最优提取工艺,并以辣木叶提取液、百香果汁为主要原料,通过单因素试验及正交试验方法确定辣木百香果饮...
[期刊论文] 作者:陈樱萌,胡满江,曾钰鹏,丁艺新,丁静华,李瑶璐,陈骁熠,苏立杰,,
来源:食品研究与开发 年份:2020
为探究槲皮素对肠道菌群的调节作用,利用光电比浊法动态观察槲皮素在体外对肠道优势菌肠球菌、肠杆菌、乳杆菌和双歧杆菌增殖的影响;利用盐酸林可霉素灌胃构造小鼠肠道菌群失...
[期刊论文] 作者:陈樱萌,苏立杰,丁静华,李瑶璐,曾钰鹏,李梦珊,王秋兰,陈骁熠,
来源:现代食品科技 年份:2019
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