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[会议论文] 作者:李福高[1]章振东[1]虞英民[2]倪赟荣[1]汤丽倩[2], 来源:“神蜂杯”2009年全国蜂产品市场信息交流会 年份:2009
现代营养学研究发现,人类摄食蛋白质经消化酶作用后,不仅以氨基酸的形式吸收,更多的是以低分子多肽的形式吸收。本文综述了经酶处理后的低分子肽含量很高的蜂王浆产品(高肽蜂王......
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