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[期刊论文] 作者:李豫州,,
来源:中国无线电 年份:2006
业余无线电通信运动从诞生至今已有百余年历史。这项活动以无线电科学技术为基础,立足发现和创新,不断探索,造就了一批又一批奋斗创新的人才,促进了无线电通信技术的快速发展。......
[期刊论文] 作者:李豫州,
来源:粮食与饲料工业 年份:1994
溴酸钾和L-抗坏血酸是目前使用最广泛的两种面粉氧化品质改良添加剂,对面包粉烘焙品质具有修饰和改善作用,而这两种添加剂配合使用时的效果比单独使用时的更为显著。本文论述溴酸......
[期刊论文] 作者:李豫州,
来源:河南工业大学学报:自然科学版 年份:1989
小麦制粉流程中研磨效率直接影响产品的质量、产率、流程中各种设备的效率和系统流量平衡。选用与被研磨物料特性相适应的磨辊表面技术参数是获得理想研磨效果的关键。研究小...
[学位论文] 作者:李豫州,
来源:东华大学 年份:2014
玻璃纤维增强复合材料夹芯板具有轻质、高强的特点,被广泛应用在建筑方面,尤其是活动板房中,但是,玻璃纤维存在生产过程中能耗高、对人体产生危害、废弃后对环境构成污染等问...
[期刊论文] 作者:姚霓,李豫州,
来源:粮食与饲料工业 年份:1999
通过将小麦面粉中提取的粗酶加至不同品质的小麦面粉中,进行流变学测定,研究结果表明,小麦蛋白水解酶对面团流变强度具有显著的弱化作用,但对不同品种小麦面粉面团的作用误差差异......
[期刊论文] 作者:张华晓,李豫州,
来源:中国粮油学报 年份:1997
本文通过研究载气流速、柱温、水分及其它挥发物等条件对发酵小麦面团(以下简称面团)CO2释放速率测定的影响,建立了面团发酵过程中CO2释入速率连续测定的气相色谱法。通过测定从进样到......
[期刊论文] 作者:李豫州,陈诺,
来源:中国粮油学报 年份:1997
本文对小麦胚及其再制品(脱脂麦胚,脱脂改性麦胚,麦胚水溶浓缩蛋白)对面粉食用品质的影响进行了研究,试验结果表明,麦胚水溶浓缩蛋白具有改善面粉的烘焙品质之功能,具有作为面粉品质......
[期刊论文] 作者:李豫州,曹强,
来源:中国粮油学报 年份:1994
小麦粉的面筋质含量是评价其品质的一项重要指标。本研究就洗涤水温度(5~40℃)对小麦粉干、湿面筋质含量测定的影响进行了实验研究。研究结果表明,温度对湿面筋质测定值具有显著的影......
[期刊论文] 作者:姚霓,李豫州,
来源:中国粮油学报 年份:1999
通过小麦内源蛋白水解酶对小麦粉面团流变特性影响的研究,结果表明小麦蛋白水解酶对面团流变强度上有显著的弱化作用,但对不同品种小麦粉的作用程度差异较大。在用乳酸调成的PH4环......
[期刊论文] 作者:赵小枫,李豫州,
来源:粮食与饲料工业 年份:1995
面包粉生产工艺流程中各系统粉流的烘焙品质具有明显的差异,表观为皮磨系统粉流的面包体积、形态和内芯结构均优于渣、心磨粉流;同一系统的前、后各道粉流的品质亦有显著差别。......
[期刊论文] 作者:李豫州,赵小枫,
来源:中国粮油学报 年份:1992
本项研究建立了一种应用国产 FSF 微型谷物粉碎机进行小麦硬度测定的新方法。实验结果表明,当采用刀片间距为0.65毫米、筛网为50×50目/英寸、粉碎时间为40秒、试样重量...
[会议论文] 作者:李豫州,崔晓萍,
来源:中国科学技术协会第二届青年学术年会(农业科学) 年份:1995
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[期刊论文] 作者:张华晓, 李豫州, 王春,,
来源:中国粮油学报 年份:2004
本文通过研究载气流速、柱温、水分及其它挥发物等条件对发酵小麦面团(以下简称面团)CO2释放速率测定的影响,建立了面团发酵过程中CO2释入速率连续测定的气相色谱法。通过测定从进样到......
[期刊论文] 作者:李爱玲, 沈宪章, 李豫州,,
来源:安阳师范学院学报 年份:2005
企业决策离不开财务预测,传统的预测系统已远远不能满足要求。本文对数据挖掘的基本原理作了阐述,分析了数据挖掘的流程及主要功能,介绍了数据挖掘工具的特点,并在此基础上研...
[期刊论文] 作者:李豫州,赵仁勇,高彭年,刘辉,
来源:粮食与饲料工业 年份:1997
一种不设玉米提胚工序的新型玉米联产加工工艺可以生产6种粒度的玉米掺产品,各种粒度玉米掺的总出率达50%以上,玉米掺和精制玉米粉综合出率达60%~65%,显著地高于目前国内玉米加工厂30%玉米掺出......
[期刊论文] 作者:吕海宁,赵书梅,洪军燕,陈巧玉,李豫州,,
来源:中国塑料 年份:2011
采用半互穿聚合物网络的形式在聚氨酯基体中引入聚N-异丙基丙烯酰胺,将其在不同成膜介质中凝固成膜,采用红外光谱、扫描电镜等手段表征了膜的结构和微观形态,同时还测试了膜材料......
[期刊论文] 作者:李豫州,李东森,赵小枫,王建印,刘孟亮,
来源:中国粮油学报 年份:1996
如何利用国产小麦生产高品质的食品专用面粉是我国小麦加工业所面临的急待解决的技术难题。本研究针对国产小麦品质差、绝大多数小麦加工厂无配麦和配粉设施的现状,提出了通过......
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