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[学位论文] 作者：李雁琴,,
来源：塔里木大学 年份：2020
有研究报道,γ-氨基丁酸(GABA)可能是红枣中促进睡眠的功能成分。然而关于红枣中GABA的研究报道较少,为了更好地掌握红枣中GABA的生物活性功能。因此,本文以红枣为研究对象,首先对邻苯二甲醛(OPA)柱前衍生HPLC测定GABA的方法进行了优化;然后分析了红枣生长过程......
[期刊论文] 作者：王丽玲, 蒲云峰, 李雁琴, 侯旭杰,,
来源：食品科学技术学报 年份：2019
γ-氨基丁酸(GABA)是一种非蛋白氨基酸,它广泛分布于微生物、动物和植物体内,具有降血压、改善记忆、抑制癌细胞增殖、增强免疫、减少失眠等功效。阐述了红枣改善睡眠的研究...
[期刊论文] 作者：李雁琴,宋丽军,张丽,侯旭杰,蒲云峰,
来源：食品研究与开发 年份：2020
为比较不同品种红枣冻干片的理化品质及抗氧化能力,分析7个品种红枣冻干片的总酸、糖、VC、环磷酸腺苷(adenosine cyclic 3,5-monophosphate,cAMP)、游离氨基酸、总酚、总黄...
[期刊论文] 作者：富振英,马林茂,王克安,孙天剑,李天麟,刘尊永,向红丁,冯晋光,白锦,陈君石,金韦香,李雁琴,秦汝莉,陈泓,
来源：中国慢性病预防与控制 年份：1999
利用１９９６年“全国糖尿病流行病学调查”资料，对各种有关因素与糖尿病的发生进行了描述性分析，分析了糖尿病流行特点。提出了糖尿病防治重点人群为年龄在４０岁以上，ＢＭＩ大于２５，轻体力劳动者和有......
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