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[期刊论文] 作者：杜新刚,
来源：中国乡镇企业技术市场 年份：2001
【正】 在北京的东北部,有一片美丽富饶、风景秀丽、百业兴旺、生机盎然的幸福家园,她就是有“都市乡村”之称的北京市朝阳区来广营乡。来广营乡西邻亚运村3公里,东距首都国...
[期刊论文] 作者：杜新刚,
来源：四川烹饪 年份：1997
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[期刊论文] 作者：杜新刚,
来源：中国乡镇企业技术市场 年份：2002
本文研究总结了马齿苋的开发利用价值,特别是药用价值,概述了马齿苋的食用药用方法....
[学位论文] 作者：杜新刚,
来源：北京林业大学 年份：2006
黄芪是一味常用中药，主要分布于我国北部和西北地区。《中国药典》(2005年版)收载的中药黄芪为豆科植物蒙古黄芪Astragalusmembranaceus(Fisch.)Bge.var.mongholicus(Bge.)Hsi...
[期刊论文] 作者：杜新刚,
来源：四川烹饪 年份：1996
西施饼 此菜为凉菜,因西红柿本有“西”字,柿与“施”同音成菜后形呈饼状,故拟此名。 原料:西红柿2个(约重350克) 白糖100克 鸡蛋1个 面粉25克 干淀粉25克 精盐1克 味精2克...
[学位论文] 作者：杜新刚,
来源：西安电子科技大学 年份：2012
多输入、多输出(MIMO)雷达是目前雷达领域的一个研究重点，和传统雷达相比，它有着诸多优势。然而，随着宽带雷达信号处理技术的兴起，信号的采样、传输和处理承受着巨大的压力。针对......
[期刊论文] 作者：杜新刚,牛国强,
来源：中国食品 年份：1998
近年来，市场上有大量冻肉鸡翅中段出售．一般饭店购回后，多用作“烧鸡翅”、“焖鸡翅”等我们却大胆创新，将翅剔骨后，用处理好的原料做成“翅夹菜”，再用各种方法烹制成款款美味。很......
[期刊论文] 作者：杜新刚,仇金刚,
来源：烹调知识 年份：1996
脆皮豆腐与百乐豆腐煲是河北省邯郸市百事乐酒家牛国强师傅去年冬天创制的两款新菜,颇受食客青睐。现想借贵刊一角给广大读者介绍一下。 一、脆皮豆腐 原料:豆腐250克,猪肥源...
[期刊论文] 作者：杜新刚,仇金刚,
来源：烹调知识 年份：1998
一、过江酸菜鲶鱼卷 此菜是在酸菜鲶鱼的基础上,改变烹调方法,巧用川菜中的“过江”烹法而成。成菜外香酥,内鲜嫩,一菜配以两种味碟,味美别致。 原料:净鲶鱼肉1扇(约重1...
[期刊论文] 作者：牛国强,杜新刚,
来源：烹调知识 年份：1997
一、新春愉快:此菜选用猪心做馅制成春卷,再取“心”的谐音“新”字组成“新春”;取鱼块的谐音“愉快”而拟名。成菜具有色泽金黄,外焦脆、里鲜嫩的特点。 原料:熟猪心2...
[期刊论文] 作者：杜新刚,仇金刚,
来源：烹调知识 年份：1997
松花蛋虽然是人们很熟悉的一种食品,但吃法以凉菜为多见。热菜吃法,《烹调知识》杂志也曾介绍过几种。前不久,我饭店牛师傅又用松花蛋与豆腐创制出两款佳肴,且颇受客人欢迎,...
[期刊论文] 作者：杜新刚,仇金刚,
来源：食品与生活 年份：1996
花菜又名菜花、花椰菜,它的营养价值颇高,特别是维生素A和维生素C含量丰富,在各种蔬菜中首屈一指。常食花菜,对心血管病、夜盲症有较好的辅助疗效。现将几款清醇淡雅的花菜...
[期刊论文] 作者：李路娟, 杜新刚,,
来源：酿酒 年份：2005
作者研制成功了一种新型的发酵型灵芝枸杞西红柿酒,并且研制出了其新颖的生产技术:采用液体深层发酵技术生产出灵芝菌丝体,然后将其浸提液、枸杞汁和西红柿汁按比例混合,采用...
[期刊论文] 作者：杜新刚 张广胜,
来源：经济研究导刊 年份：2008
摘要：农村剩余劳动力转移，是农村发展的一个核心问题。如何把农村剩余劳动力通过合适的方式，顺利安全的转移在当今农村建设中起到了举足轻重的作用，也是三农问题得以解决的关键。如何进行转移，应该结合我国现阶段的具体情况，从实际出发，从造成农村劳动力剩余的历史根本......
[期刊论文] 作者：牛国平 杜新刚,
来源：特别健康·上半月 年份：2016
原料选择 制作粉蒸菜的原料非常广泛，既有动物性的，如猪排骨、猪五花肉、牛肉、羊肉、鱼肉、虾肉、兔肉、牛蛙、鳝鱼、海鳗、泥鳅；也有植物性的，如平菇、香菇、白萝卜、茼蒿、豆角、土豆、鲜藕、红薯等等。为了做出高质量的粉蒸菜，选料一定要精。如粉蒸肉的五花肉......
[会议论文] 作者：张世平, 杜新刚, 蒲小平,,
来源： 年份：2004
研究目的:帕金森病(Parkinson’s Disease,PD)是一种常见于中老年人的神经系统退行性疾病,在65岁以上人群中患病率约为1-2%。目前PD确切的发病机制还不明确,但已有多种学...
[期刊论文] 作者：顾国中,杜新刚,田卫东,,
来源：中国肛肠病杂志 年份：2008
笔者自2002年收治乙状结肠扭转13例,经治疗后,疗效满意,报告如下....
[期刊论文] 作者：江玉龙, 赵兵, 杜新刚, 王欢,,
来源：农业工程 年份：2004
超声波具有空化作用、机械效应以及热效应等物理机制。超声辅助提取、超声液-液萃取、超声灭菌、超声乳化以及超声结晶等已广泛应用于食品行业。该文综述了超声波技术在新资...
[期刊论文] 作者：江玉龙,赵兵,杜新刚,王欢,
来源：农产品加工 年份：2012
超声波是频率在20kHz以上的声波，它不能引起人的听觉，是一种机械振动在媒质中的传播过程，具有聚束、定向、反射、透射等特性，它在媒质中主要产生2种形式的振动，即横波与纵波，前者只......
[期刊论文] 作者：杜新刚,姜慧洁,张慧,颜继忠,,
来源：中国中药杂志 年份：2019
建立科学完善的牡丹皮配方颗粒质量评价体系,包括含量测定方法、特征图谱方法和质谱分析方法.利用高效液相色谱法对牡丹皮配方颗粒进行含量测定,颗粒中的芍药苷平均质量分数...
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