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[期刊论文] 作者:马洪淼,杜柠,, 来源:中国高新技术企业 年份:2015
当前我国建筑市场经过激烈的市场竞争及多年的发展,促使建筑企业越来越成熟。今后,只有做好项目管理服务,降低项目成本,才能在市场竞争中赢得客户。文章以河北省第四建筑工程...
[期刊论文] 作者:范昊安,沙如意,杜柠,戴静,方晟,崔艳丽,毛建卫, 来源:食品科学 年份:2021
以苹果梨为原料,发酵制备苹果梨酵素,分析其发酵过程中甲醇、乙醇含量的变化,并采用固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术、主成分分析(principal component analysis,PCA)与相...
[期刊论文] 作者:范昊安,薛淑龙,杜柠,陈雨,戴静,王珍珍,沙如意,毛建卫, 来源:食品研究与开发 年份:2020
苹果梨资源充裕,营养丰富,具有良好的开发利用前景。该文阐述苹果梨的营养成分和保健功效,归纳总结苹果梨主要加工产品的工艺流程,并重点综述苹果梨的物理加工技术和生物加工...
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