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[期刊论文] 作者:杜梦芃,, 来源:中国民族博览 年份:2004
西安享有"帝王之都"的美誉,古城风貌引人入胜,美食让人吃赞不绝口,尤其是钟楼西北角的回民美食街更令人津津乐道。随着我国经济的高速发展,美食文化日益盛行,许多历史文化街...
[期刊论文] 作者:杜梦芃, 来源:文化产业 年份:2020
我国的经济水平在不断增长,人们的生活品质也在逐步提升。在饮食方面,人们对于就餐的环境也越来越注重,所以餐饮空间的设计是一个非常重要的问题。我国拥有五千多年的历史,我...
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