搜索筛选:
搜索耗时0.0414秒,为你在为你在61,042,058篇论文里面共找到 1 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：杨冬 梅金 杨平 张倩,
来源：安徽农业科学 年份：2016
摘要[目的]研究不同气调包装材料对鲜切茭白品质及表面微生物的影响。[方法]将茭白鲜切处理，置于不同材料的塑料袋包装中，在0～4 ℃进行自发性气调贮藏，定期检测茭白的色泽、失重率、硬度、电导率、可溶性固形物、还原糖、总糖、酸度以及菌落总数和乳酸菌数。[结果]......
相关搜索：
