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[期刊论文] 作者：杨四杰,,
来源：现代食品 年份：2019
文章先是分析了葡萄酒的营养保健成分,然后对葡萄酒品鉴规范进行了研究,旨在为人们品鉴葡萄酒提供理论指导。...
[期刊论文] 作者：杨四杰,,
来源：科技创新与应用 年份：2019
干红葡萄酒的颜色是体现其品质的一种重要因子,从酒的颜色中可以判断出酿造时间、葡萄酒的种类以及优缺点等,从而就可以得知其价值处于何种等级。而干红葡萄酒颜色呈现最主要...
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