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[期刊论文] 作者：杨圣根,
来源：中国南方果树 年份：1997
湘南梨果实贮藏保鲜试验杨圣根（湖北省枝江市畜牧特产局４４３２００）湘南梨系砂梨系统的日本梨品种，在长江流域和南方高温多湿地区其果实于８月中下旬成熟，果实自然存放期为５～６天。为延长市场供应......
[期刊论文] 作者：杨圣根,
来源：中国南方果树 年份：1999
湖北栽培砂梨面积达５．５万ｈｍ２。枝江市的砂梨面积占湖北省的１／１０，年总产量超过８０００万ｋｇ。近两三年，综合应用砂梨果实品质增进技术，取得了显著成效。１提高树势和果实内质的主要措施１．１合理施肥根据梨树......
[期刊论文] 作者：谭汝成, 张昌奎, 唐家礼, 杨圣根,,
来源：肉类工业 年份：2000
在研究了BHA、BHT、TBHQ和植酸对猪油的抗氧化效果时表明 :0 0 2 %TBHQ的抗氧化效果最好 ,0 0 2 %植酸的效果最差 ;气味的变化与过氧化值的变化有一定的相关性。该研究为解...
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