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[期刊论文] 作者：张勤,罗燕,杨尔哈,吴强,陶金,钟燕,,
来源：畜牧与饲料科学 年份：2010
益生菌对人类健康的巨大作用已越来越受到人们的重视。近年来,双歧杆菌的应用也已发展到多个方面,如食品、药品、基因工程等。综述了双歧杆菌的生物学特性、分离培养技术、形...
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