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[期刊论文] 作者：杨昱春 郭 珍,
来源：新营销 年份：2007
新兴餐饮企业──草原牧歌在传统蒙式火锅的基础上，通过研究国外快餐业的经验，推出了新式蒙式火锅，很快便成为蒙式火锅的代表。 品牌与利润孰先孰后？ 任何企业在发展之初，都会面临这样的战略选择：先做品牌，还是先要利润？ 草原牧歌的成立与众不同，在未进行企......
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