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[期刊论文] 作者:郭蕴苹,杨硕,殷睿,姚建菊,杨荣珺,柳波,,
来源:昆明医科大学学报 年份:2012
目的研究滇橄榄系列产品的总黄酮含量和SOD活性.方法分别测定滇橄榄鲜果、干果、干粉和鲜榨汁有效成分,总黄酮量的测定采用UV-VIS分光光度法;SOD活性测定采用氮蓝四唑(NBT)法...
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