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[期刊论文] 作者:杨貌端,, 来源:食品与发酵工业 年份:1994
食用油脂中过氧化脂质的快速测定法杨貌端(北京市卫生防疫站)食用油脂由于贮存不当或高温煎炸食品后,往往会产生一系列的过氧化脂质。过氧化脂质是一种含游离基的有害物质,在体内......
[期刊论文] 作者:贺竹梅, 杨貌仙,, 来源:云南植物研究 年份:1989
秃杉(Taiwania flousiana Gaussen)是一种重要的造林树种。它的木材具有纹理直、结构细而匀、干燥快、能耐腐、易加工等特点,是建筑、家具、造纸等的优良用材。但它从种...
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