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[期刊论文] 作者：林善婷,胡晓,李来好,杨贤庆,
来源：食品科学 年份：2020
铁离子是构成人体组织和维持正常生理功能所必需的微量营养元素,当体内缺乏铁离子时易导致许多营养缺乏症。Fe^2+/Fe^3+结合活性肽是一种具有结合Fe^2+/Fe^3+能力,并可与之形...
[期刊论文] 作者：林善婷,郑尧,胡庚东,裘丽萍,邴旭文,陈家长,,
来源：安徽农业科学 年份：2017
对近年来国内外有关中草药免疫活性物质对鱼类肠道菌群群落结构的影响进行了综述,旨在为开发绿色高效、营养全面的饲料提供科学的理论依据。...
[期刊论文] 作者：林善婷,胡晓,李来好,杨贤庆,吴燕燕,陈胜军,赵永强,李春生,
来源：大连海洋大学学报 年份：2020
中国拥有丰富的水产品加工副产物及低值的鱼、虾、贝、藻等水产资源,其中含有的蛋白是制备生物活性肽的重要原料。本文综述了近年来水产蛋白源生物活性肽的酶解制备、分离纯...
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