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[会议论文] 作者：林宇南,,
来源： 年份：2004
有潮州人的地方就有工夫茶,潮州工夫茶是潮州的象征,独特的潮州工夫茶文化更成为潮州文化的精华,然而,近年来潮州工夫茶在越来越普及的同时,也潜伏着一系列的考验和传承危机...
[期刊论文] 作者：林宇南,
来源：中国食品工业 年份：1996
在潮州,在广东,乃至全国,越来越多的人知道:南中国的企业界崛起了金曼集团。 金曼集团的前身,是潮州农业系统一个只有47名职工、不足3公顷养殖面积的小型养殖场。如今已发展...
[期刊论文] 作者：林宇南,
来源：中华奇石 年份：2009
前言 2009年1月1日,由广东省赏石文化专业委员会主办、潮州赏石文化协会承办的2008年深圳(国际)蜡石节在深圳市宝安区民治文化艺术中心举行了开幕仪式。展览期间,一百多位石友提供的328件蜡石展品首次在潮州境外集体亮相,这是潮州石友第一次以行业协会模式走......
[期刊论文] 作者：林宇南,
来源：茶道 年份：2019
许多人知道日本有茶道，殊不知中国亦有荼道——潮州工夫茶，它是中国茶道的核心代表，是中国茶道的“活化石”。在潮州“待客茶为先”一直沿袭至今。工夫茶讲究“品”，茶过三巡，慢慢酌出凤凰单丛茶既有绿茶的清香，又有花茶的芬芳，还有红茶蜜韵之滋味，通过潮州工夫茶艺“刮......
[期刊论文] 作者：谢华,林宇南,,
来源：陶瓷科学与艺术 年份：2010
潮州先民在八千年前已生产陶器；汉晋时期已大量生产陶瓷，唐代已能够生产精美的瓷器。潮州人习惯饮工夫茶，其茶具大多为陶瓷器皿，主要产自“潮州窑”。潮州窑区可说是“潮州文化”......
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