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[期刊论文] 作者:林市齐,, 来源:海外英语 年份:2010
The fish oil consists of a variety of unsaturated fat,generally extracts from fish scraps by the steps of steaming,crushing and separation. Fish oil is rich in...
[期刊论文] 作者:林市齐, 来源:企业技术开发:下 年份:2010
文章阐述了螺旋藻的功效成分及应用现状,分析了国内外关于螺旋藻功效成分提取的研究进展及超临界CO2流体技术在螺旋藻提取领域的应用,并介绍了一些以螺旋藻为原料开发的食品。......
[期刊论文] 作者:林市齐,, 来源:海外英语(中旬刊) 年份:2010
The fish oil consists of a variety of unsaturated fat, generally extracts from fish scraps by the steps of steaming, crushing and separation. Fish oil is rich i...
[期刊论文] 作者:顾欣,崔洁,李迪,林市齐,黄昆,王文江,蔺立杰,王建中,, 来源:中国油脂 年份:2012
分析了山杏仁蛋白的氨基酸组成,比较了分别使用蛋白酶M、Ax、Alcalase和Papain酶解山杏仁蛋白所制备的山杏仁肽的抗氧化性质。结果显示:山杏仁蛋白中疏水性氨基酸占氨基酸组成...
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