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[期刊论文] 作者：曾荣, 方舒婷, 赵文俊, 林淇淇, 何锡媛, 王嫣如,,
来源：现代食品科技 年份：2019
初步探究玫瑰茄水提物的抗贫血作用机制。建立IDA大鼠模型,随机分成4组,对IDA大鼠灌胃低、中、高剂量的玫瑰茄水提物。30d后,解剖大鼠,取十二指肠和肝脏。利用Q-PCR和Western...
[期刊论文] 作者：曾荣,方舒婷,赵文俊,林淇淇,何锡媛,王嫣如,
来源：现代食品科技 年份：2019
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[期刊论文] 作者：林淇淇, 吴嘉嘉, 方舒婷, 王嫣如, 何锡媛, 伍志权,,
来源：农产品加工 年份：2019
以玫瑰茄花萼为主要原料,采用单因素试验和正交试验筛选出玫瑰茄口服液的最佳配方和最佳复方稳定剂的用量.结果表明,最佳配方为玫瑰茄提取液用量50 mL,白砂糖添加量10%,蜂蜜...
[期刊论文] 作者：曾荣,陈甜妹,赵文俊,林淇淇,何锡媛,王嫣如,方舒婷,
来源：食品科技 年份：2019
目的:评价玫瑰茄水提物改善大鼠缺铁性贫血（IDA）的效果,以期为开发玫瑰茄相关功能性食品提供理论依据。方法:建立大鼠缺铁性贫血模型,根据大鼠体质量和血红蛋白（HGB）水平,随机分为低、中、高3个样品剂量组和阳性对照组、低铁对照组,另设正常对照组。样品剂量组分别......
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