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[期刊论文] 作者:林炎钧,宫晓庆,杨思敏,彭效明,严晓强,管洁,居瑞军, 来源:食品与发酵工业 年份:2023
该研究旨在利用响应面法优化管花肉苁蓉活性成分的提取工艺,并进一步对其抗氧化与美白活性进行研究。研究通过超声-微波法提取管花肉苁蓉中活性成分,以提取物中松果菊苷为指标成分,结合Box-Behnken响应面法优化提取工艺,得到提取物后通过测试DPPH自由基、ABTS阳离子......
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