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[会议论文] 作者：胡建强,吴继红,任斌,杨志林,田中群,
来源：光散射学报 年份：2001
本文使用一种纯化学还原的新方法合成银纳米棒,即在类棒状的胶束剂中用种子诱导其生长。加入不同的种子浓度,可以得到不同长径比的纳米棒。在不同长径比的纳米棒溶液中,...
[期刊论文] 作者：朱瑶迪, 邹小波, 石吉勇, 赵杰文, 林田中,,
来源：中国食品学报 年份：2014
针对镇江香醋固态发酵过程,利用在线智能检测模块实时检测发酵过程中温度和pH值的变化;结合近红外光谱技术,采用主成分分析(PCA)和K-最邻近法(K-nearest neighbors,KNN)对镇...
[期刊论文] 作者：朱瑶迪, 邹小波, 石吉勇, 赵杰文, 徐艺伟, 林田中,,
来源：现代食品科技 年份：2014
以发酵醋醅为研究对象,应用高光谱图像技术对其图像和光谱信息进行研究,以期对发酵状况快速预测。首先通过主成分分析（PCA）对其图像信息进行PCA;然后利用预处理后的光谱信息结...
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