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[期刊论文] 作者：林织,
来源：网球天地 年份：1999
为培养选拔2000年亚运会和2004年奥运会队伍,在各级领导的关心和中国网球运动管理中心的委派下,我和张琪教练带领中国胃少年网球队9名队员,继国家队后再度走出国门,于今年2...
[期刊论文] 作者：林织华,,
来源：交通医学 年份：1991
抗生素药物的并用是医药工作者关注的问题。合理并用可增强疗效,获得令人满意的效果;反之会降低疗效,增大毒、副作用或耐药性,造成不良后果。迄今,由于对抗生素药物的机...
[期刊论文] 作者：李腊元,林织华,
来源：通信与计算机 年份：1989
...
[期刊论文] 作者：林织星,王志元,杨天骅,
来源：大学物理 年份：2022
周期性弦球链体系作为典型的声子晶体体系,其能带结构已得到了广泛而深入的研究.在实际观测体系能谱的过程中,会探测到一类特殊的能量本征态——边缘态(能量处在带隙间,且波函数局域在体系边缘的态),同时观察到其存在具有一定的鲁棒性.由于实验上观测到的弦球链......
[期刊论文] 作者：赵敏, 李来好, 杨贤庆, 黄卉, 魏涯, 岑剑伟, 林织,,
来源：南方水产科学 年份：2019
为研究罗非鱼(Oreochromis mossambicus)鱼片非一氧化碳(CO)发色的新方法,获得安全有效的罗非鱼片发色工艺,以色差值为鱼片色泽的主要评价指标,在亚硝酸钠质量浓度、碳酸氢钠...
[期刊论文] 作者：王霞,林婉玲,李来好,吴燕燕,杨少玲,黄卉,杨贤庆,林织,
来源：中国油脂 年份：2020
对海水鱼海鲈肌肉磷脂的脂肪酸组成进行了测定,并建立了利用高效液相色谱-蒸发光散射法(HPLC-ELSD)分析其磷脂组成的方法。采用ChromolithPerformance-Si型正相硅胶色谱柱(...
[期刊论文] 作者：刘芳芳,林婉玲,李来好,吴燕燕,杨少玲,黄卉,杨贤庆,林织,
来源：食品科学 年份：2020
以pH值、水分含量、蛋白质间化学作用力、三氯乙酸(trichloroacetic acid solution,TCA)-可溶性肽、蛋白质溶解度、蛋白质二级结构以及超微结构等物理化学变化为指标,研究蛋...
[期刊论文] 作者：岑剑伟,赵敏,杨贤庆,李来好,黄卉,赵永强,魏涯,杨少玲,林织,,
来源：食品与发酵工业 年份：2020
以罗非鱼副产物为原料,采用酸性蛋白酶进行酶解制备抗菌肽,以期提高罗非鱼副产物的利用率和附加值.以对无乳链球菌抑菌效果为指标,通过单因素及正交试验获得最佳酶解工艺条件...
[期刊论文] 作者：孙申宇,黄卉,魏涯,李来好,杨贤庆,郝淑贤,岑剑伟,赵永强,陈胜军,林织,,
来源：食品与发酵工业 年份：2020
为研究罗非鱼红色肉冷藏期间的肉色的稳定性,该文测定了不同包装方式贮藏的红色肉的色差值、pH值、肌红蛋白含量、高铁肌红蛋白还原酶活力、线粒体膜通透性、琥珀酸脱氢酶及...
[期刊论文] 作者：黄卉,孙申宇,魏涯,李来好,杨贤庆,郝淑贤,岑剑伟,赵永强,陈胜军,林织,,
来源：南方水产科学 年份：2020
肉色是反映肉类品质最直观指标,其在贮藏期间的变化与品质的相关性是近年的研究热点.文章综述了肌红蛋白与肉色变化的关系及主要影响因素,以及线粒体通过影响肌红蛋白的存在...
[期刊论文] 作者：邢贵鹏,孙申宇,黄卉,魏涯,李来好,杨贤庆,郝淑贤,岑剑伟,赵永强,陈胜军,林织,
来源：食品与发酵工业 年份：2022
以罗非鱼熬煮液为原料,加入木糖进行美拉德反应,制备具有海鲜风味的产物.以低分子质量香味中间体、褐变程度、感官评分为考察指标,分别考察木糖添加量、反应时间、反应温度、初始pH值对美拉德反应的影响.通过正交试验优化得到美拉德反应工艺最佳参数为:木糖添加......
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