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[学位论文] 作者：林钟铨,,
来源：福建农林大学 年份：2013
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技...
[期刊论文] 作者：林钟铨,麦炳森,
来源：铁道运输与经济 年份：1994
发展中的广州北编组站广州北站林钟铨，麦炳森１车站概况广州北站，地处广州市北郊，担负着京广。广深、广茂铁路和广州枢纽列车的接发、解编工作，以及段管线和辖下两个中间站的货物线......
[期刊论文] 作者：张珅,郑江枫,陈梦茵,林钟铨,林河通,,
来源：包装与食品机械 年份：2012
莲雾果实采后不耐贮运，制约了中国莲雾产业的发展。本文就国内外莲雾果实采收、采后冷激、涂膜、紫外线、钴60辐照、一氧化氮等果实采后处理技术及包装、贮藏保鲜技术的研究进......
[期刊论文] 作者：陈健凯,林河通,李辉,林钟铨,林艺芬,,
来源：真空科学与技术学报 年份：2013
探讨了杏鲍菇在不同微波强度、物料厚度和腔体绝对压力条件下的微波真空干燥特性,研究其干燥曲线和水分扩散速度;应用单因素试验数据对12种经验干燥模型进行拟合求解,确定适...
[期刊论文] 作者：王志艳, 郑江枫, 林钟铨, 林毅雄, 林河通,,
来源：包装与食品机械 年份：2013
雪莲果原产安第斯高原,营养丰富,保健和药用价值很高,具有良好的开发利用前景。综述了雪莲果块茎及其叶子保健和药用功效的研究进展,并介绍了雪莲果的加工现状,其中重点介绍...
[期刊论文] 作者：林艺芬, 林河通, 陈艺晖, 陈梦茵, 林钟铨,,
来源：农业机械学报 年份：2013
探讨了桔酸丙酯处理对采后龙眼果实保鲜效应的影响。采后龙眼果实用浓度为5mmol／L的樯酸丙酯浸泡20min，以蒸馏水处理的果实为对照，果实晾干后用0．015mm厚的聚乙烯薄膜袋密封包装，......
[期刊论文] 作者：陈梦茵,林河通,林钟铨,林艺芬,陈艺晖,
来源：包装与食品机械 年份：2011
在果树田间栽培期间对果实进行采前药剂处理能有效提高采后果实品质和耐贮性。综述了植物矿质营养元素（钙、硼、钾）、抗病性诱导剂（壳聚糖、水杨酸）、植物生长调节剂（胺鲜脂、赤霉......
[期刊论文] 作者：黄美香, 林毅雄, 林河通, 李辉, 林艺芬, 林钟铨,,
来源：真空科学与技术学报 年份：2014
利用微波真空干燥技术开发香蕉干制新产品,获取香蕉片微波真空干燥的最佳工艺。采用三因素三水平的L9(34)正交试验设计,研究真空度、微波强度和切片厚度对香蕉片产品色差、脆...
[期刊论文] 作者：陈莲, 林河通, 王璐璐, 林钟铨, 林艺芬, 陈艺晖,,
来源：中国食品学报 年份：2014
安喜布(Ansi P-S,纸片型1-MCP缓释剂)是1种新型的保鲜剂。本文研究安喜布处理对采后"中青"台湾青枣果实保鲜效应的影响。采后台湾青枣果实用有效1-MCP体积浓度分别为0,0.6,1....
[期刊论文] 作者：张居念, 瓮红利, 林钟铨, 林艺芬, 陈艺晖, 林河通,,
来源：热带作物学报 年份：2013
比较研究了福建省主栽品种‘福眼’和‘东壁’龙眼果实在（8±1）℃、85％相对湿度条件下贮藏的果实贮藏性和品质变化差异。结果表明：与‘福眼’龙眼相比，‘东壁’龙眼果实贮藏性......
[期刊论文] 作者：陈莲,林钟铨,林河通,王璐璐,林艺芬,陈艺晖,,
来源：热带作物学报 年份：2013
安喜布（AnsiP-S,纸片型1-MCP缓释剂）是一种新型的保鲜剂。该文探讨有效1-MCP浓度为1.8μL/L的安喜布处理对采后‘中青’台湾青枣（Ziziphus mauritiana Lamk.cv.Zhongqing）果实果...
[期刊论文] 作者：王志艳, 林毅雄, 林河通, 林钟铨, 林艺芬, 陈艺晖,,
来源：真空科学与技术学报 年份：2014
探讨了不同微波强度、腔体绝对压力和南瓜片厚度对南瓜片微波真空干燥特性的影响,通过建立数学模型来预测南瓜片微波真空干燥过程中水分变化。结果表明,微波强度对南瓜片干燥...
[期刊论文] 作者：蒋璇靓, 郑江枫, 林河通, 林艺芬, 陈艺晖, 林钟铨,,
来源：包装与食品机械 年份：2013
壳聚糖是一种天然的阳离子聚合物，对许多细菌、真菌有很好的抑制作用，在控制果蔬等植物病害方面极具应用前景。壳聚糖作为果蔬等植物抗性反应的激发子，它能迅速激发果蔬等植物的......
[期刊论文] 作者：林毅雄,林艺芬,林河通,陈艺晖,陈梦茵,林钟铨,,
来源：包装与食品机械 年份：2013
本文研究了外源活性氧清除剂桔酸丙酯（0．01％、0．05％和0．1％）、抗坏血酸（O．2％、0．4％和0．5％）和谷胱甘肽（0．01％、0．05％和0．1％）处理对（10±1）℃、（15±1）℃和（20±1）℃贮藏下的采后“福眼”龙眼果实......
[期刊论文] 作者：庄卫东,郑金水,林河通,林钟铨,陈梦茵,林文忠,汤红玲,,
来源：热带作物学报 年份：2013
以福建省晚熟龙眼品种‘立冬本’果实为材料，研究果实采前套袋时期（盛花后80d、95d、110d）对龙眼果实品质和采后贮藏特性的影响。结果表明：果实采前3个不同套袋时期都可以可明显......
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