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[学位论文] 作者：林银巧,,
来源：首都经济贸易大学 年份：2005
在国内外零售业发展过程中,对店址资源进行保护的趋势越来越明显。2004年3月5日在十六届二次人大会议上,湖南省人大代表王填向商务部长薄熙来呈递了《商业大店法》(建议稿),...
[期刊论文] 作者：侯智德, 林银巧, 王陈强, 江英,,
来源：中国果菜 年份：2014
以杏为原料生产杏果糕,选用卡拉胶、果胶复配型胶凝剂,并确定了杏糕的最佳配方为:原杏果浆45%、麦芽糖浆30%、复合胶2.5%、蔗糖20%。杏糕的工艺参数为:熬煮温度为95~100℃,熬...
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