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[期刊论文] 作者：林雁儿,
来源：中国健康月刊 年份：2009
赏花灯、猜灯谜、吃汤圆，正月十五，很多人家里想必早已备上满满当当的汤圆。一顿吃不完的汤圆甚至连续几天里都是餐桌上的常客，早餐、加餐甚至夜宵都少不了汤圆。汤圆很好吃。但......
[期刊论文] 作者：林雁儿,
来源：中国健康月刊 年份：2009
瓜子是冬季人们最喜欢的零食，更是节日里必备的小食品。专家指出，不同的瓜子不仅有不同的风昧，还具有一定的保健功效，嗑瓜子对人体健康非常有益。...
[期刊论文] 作者：林雁儿,
来源：中国健康月刊 年份：2008
一位营养学家形象地告诉人们：吃“四条腿”的食物（指猪、牛、羊等）不如吃“两条腿”的食物（指鸡、鸭、鹅等），吃“两条腿”的食物，不如吃“单腿”的食物（指菇类）。营养学家提倡吃“单腿......
[期刊论文] 作者：林雁儿,
来源：中国健康月刊 年份：2008
红的油、白的鱼挑逗人的味蕾，振奋食欲神经。但吃水煮鱼常会让人付出长痘、上火、胃部不适的代价，大多数人不把它当一回事，只认为是热气而已。这里对常吃水煮鱼，特别是吃水煮鱼上......
[期刊论文] 作者：林雁儿,
来源：中国健康月刊 年份：2008
新鲜蔬菜水果含有丰富的维生素、胡萝卜素、矿物质、膳食纤维、无机盐和植物化学物质，水分多、能量低，是我国人民平衡膳食的重要组成部分。新版《中国居民膳食指南》推荐我国成......
[期刊论文] 作者：林雁儿,
来源：中国健康月刊 年份：2008
农历五月初五是端午节，按照节俗，要吃粽子。如今，原本单调的粽子变得五花八门：肉馅、枣馅、蛋黄馅、海鲜馅、水果馅、果酱馅、栗子馅等琳琅满目，让人不知吃哪种才好，也不知道吃多少......
[期刊论文] 作者：林雁儿,
来源：中国健康月刊 年份：2008
初秋，成熟的葡萄陆续上市。葡萄营养丰富，汁多味美，酸甜适口，老幼皆宜，乃果中之珍。但你了解葡萄吗？你会吃葡萄吗？怎样吃葡萄才能物尽其用，不浪费珍馐美味呢？...
[期刊论文] 作者：林雁儿,
来源：中国健康月刊 年份：2008
“苦夏”成为夏天的“通病”，身体懒散、精神萎靡，睡不好、吃不下，饮食上只想吃点清淡的、爽口的，一碗米粥、一碟小菜就足够了，哪有精神和胃口像凉爽的季节那样去制作美食呢。不过......
[期刊论文] 作者：林雁儿,
来源：中国健康月刊 年份：2008
春季，是野菜盛产的季节。许多人对野菜情有独钟，不过，春季一闪即逝，野菜也不是想什么时候吃就能吃得到的，不抓紧时间大快朵颐的话，过了这个“春”可就没这“味”了，更何况它还有很好......
[期刊论文] 作者：林雁儿,
来源：中国健康月刊 年份：2008
鱼类脂肪含量一般较低，多由不饱和脂肪酸组成。对预防血脂异常和心脑血管病等有一定作用。鱼类蛋白质的氨基酸组成一般较为平衡，与人体需要接近，利用率较高。鱼肉含有一定数量的......
[期刊论文] 作者：林雁儿,
来源：中国健康月刊 年份：2009
紧张的工作、繁忙的生活让人备感压力，没有什么比美美地睡上一觉后而精神倍增、身体不适随之减轻而更美的事情了。然而，现在睡上一个好觉对于有些人来说却是一件很奢侈的事睛，尤......
[期刊论文] 作者：林雁儿,
来源：中国健康月刊 年份：2009
正如老外喜欢早餐就着奶酪吃面包那样，对中国人来说，腐乳就是“中国式奶酪”，一碗米粥、一个花卷、一块腐乳，就是—顿美味早餐。...
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