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[期刊论文] 作者:何平, 程海燕, 王辉, 柯露康, 林倩倩, 林盼盼,,
来源:酿酒科技 年份:2017
采用液液萃取结合气相色谱-质谱联用法对台州产两种糟烧酒的微量风味组分进行了分析。结果表明,济公家老糟香酒检出23种香味物质,主要呈香化合物有2-甲基-2-丙醇、3-甲基-1-丁...
[期刊论文] 作者:何平,李景,柯露康,林倩倩,林盼盼,金铃亚,付冲,,
来源:食品与发酵科技 年份:2016
建立黄酒中10种有机磷农药残留的气相色谱-质谱联用测定方法。样品经丙酮/二氯甲烷(1+1,v/v)萃取液一步萃取后,直接进GC-MS定性与定量分析。10种农药的回收率在82.5-108.5%间...
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