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[期刊论文] 作者：柳泽水,
来源：食品与机械 年份：2001
主要介绍了制作快食沙河粉的选配料、生产工艺及基本原理和工艺要求,设备及操作,影响工艺效果的因素,产品标准及营养成分....
[期刊论文] 作者：柳泽水,
来源：健康必读（下半月） 年份：2010
主要介绍制作牦牛壮骨颗粒冲剂的选配料,生产工艺及要求,设备及操作质量标准....
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