搜索筛选:
搜索耗时0.0468秒,为你在为你在34,928,000篇论文里面共找到 2 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：张燕, 柴振波, 蔡高伟,,
来源：中国酿造 年份：2011
乳酸是目前世界上公认的3大有机酸之一，其广泛应用于食品、医药、化工、制革、纺织、环保和农业等诸多领域。用微生物发酵法生产L-乳酸可以达到较高的纯度要求。根霉属中的米...
[期刊论文] 作者：张燕, 王传宝, 柴振波,,
来源：中国酿造 年份：2013
以大红枣为原料进行大红枣甜酒发酵工艺实验。实验采用发酵温度20℃,酒用酵母菌接种量为0.3g/L,SO2添加量为90mg/L,并用0.08%皂土进行澄清。成品酒酒精度12%vol,总糖含量56g/...
相关搜索：
