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[期刊论文] 作者：柴海高,
来源：中外食品工业：下 年份：2013
当前进入二十一世纪，国人的平均寿命是67．8岁，疾病病谱发生了根本的变化，慢性非传染性疾病，老年慢性退行性疾成为造成死亡的头号杀手。如何从根本改变这种现状需要从饮食入手。本......
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