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[期刊论文] 作者：刘名治, 肖鉴谋, 邹建国, 柴焕龙, 尹镇中,
来源：南昌大学学报(工科版 年份：1992
本文的目的是从米糠脂质中制取磷脂。我们利用新鲜的米糠油作原料,获得了很好的结果,提取率为米糠油的1.32%,磷脂含磷量4.6%（以五氧化二磷计）,HLB（亲水亲油平衡）值为7。...
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