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[期刊论文] 作者：柴美华,
来源：语文世界(小学版 ) 年份：2004
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[期刊论文] 作者：丁敏,柴美华,,
来源：江苏商论 年份：2007
本文将基于供应链的成本管理应用于饭店业的理论研究和实践经历还几乎是空白，为此有必要将之提上日程，文章分析了传统饭店成本管理的方法并指出其存在的缺陷，在此基础上提出基于......
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