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[期刊论文] 作者:格 物, 来源:食品与健康 年份:2009
翻开百科全书,我们可以看到关于食盐的注解——“盐,是人类生存所需的重要物质之一,也是烹饪中最常用的调味料之一。其主要化学成份氯化钠在食盐中的含量为99%,某些食盐品种中会添加碘、硒或者其他的微量元素用以改善当地人群对某种重要元素的缺乏。盐为白色晶体,吸湿......
[期刊论文] 作者:格 物, 来源:食品与健康 年份:2007
没有任何一个人,能够一辈子都感到快乐。有的时候,我们会觉得心里压抑,不痛快,不舒服,很想找个方式发泄一下,或者,找件事情让自己快乐一下。然而,当你开始刻意寻找快乐的时候,并非快乐已经不存在,而是因为普通的快乐已经很难触动我们不再敏感的神经。  每个人都有心情不......
[期刊论文] 作者:格 物, 来源:食品与健康 年份:2009
假,向来都是与真相对的。提起假,我们会想到假货、假装、弄虚作假等等。然而,也不是所有假的都是坏的。比如假发、假牙等,这些假的东西,却能够为很多人带来实实在在的好处。下面。我们就来谈谈假牙。  关于假牙的起源,要追溯到公元前700年左右。那时,古代意大利北部......
[期刊论文] 作者:格 物, 来源:食品与健康 年份:2007
去年,一篇名为《关于征集促使中医中药退出国家医疗体制签名的公告》的帖子在网络上引起了轩然大波。发起人为中南大学科学与社会发展研究所教授张功耀以及美国康复科医生王澄。他们在公告中倡议:“修改宪法,删除宪法第21条有关中医的内容。建议修改后的《中华人民......
[期刊论文] 作者:格 物, 来源:食品与健康 年份:2007
近年来,食品安全问题已经成为社会最热门话题之一了。其实,这种现象并不难理解,有谁不害怕“病从口入”呢?而屡屡出现的食品安全事件也在推波助澜,使人们越来越关注,以至于谈“食”色变,把许多食品列入食谱的“黑名单”。  本刊有关食品安全的民意调查结果显示,受访者......
[期刊论文] 作者:格 物, 来源:食品与健康 年份:2007
俗话说“病从口入,祸从口出”,这句话和许多俗语一样,充满了智慧和真理。如果我们能管住自己的嘴,也许就能远离疾病,少点灾祸了。  在《红楼梦》中提到的养生之法中,很重要的一条就是“略有些伤风咳嗽,总以净饿为主,次则服药调养”。他们认为,很多疾病都是因为吃得过饱......
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