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[期刊论文] 作者：桥口尚武,刘恒武,,
来源：南方文物 年份：2010
本文译自桥口尚武《食の民俗考古学》第四章。该书详细描述了日本人民如何利用海洋和陆地各种食物资源的方法。本章则集中介绍了七叶树和日本各地以七叶树果实为食物的历史、...
[期刊论文] 作者：桥口尚武,刘恒武（译）,
来源：南方文物 年份：2010
一．七叶树的利用与涩味去除世界上目前已知的七叶树（horse chestnut）大约有24种之多。日本境内北海道南部、本州、四国以及九州的山地均有野生七叶树。在本州中央山地，七叶树分布......
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