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[期刊论文] 作者：刘袆帆, 梁嘉熹, 王琴,,
来源：食品研究与开发 年份：2019
以金柚柚皮为对象,采用超声波辅助浸提法,优化提取金柚柚皮中的柚皮苷,对其在体外水平及细胞水平的抗氧化能力进行分析与讨论。选取时间、超声波功率与料液比为主要参数进行...
[期刊论文] 作者：郑美莺,梁飞豹,梁嘉熹,,
来源：科技与出版 年份：2016
为了评价学术期刊中各单篇论文的文献价值及学术影响力,借鉴Google网页排名的PageRank算法,采用数理统计研究方法,提出单篇论文的评价方法—PaperRank算法。经统计学模拟,可...
[期刊论文] 作者：王琴,梁嘉熹,吴晖,刘袆帆,
来源：现代食品科技 年份：2019
以兜唇石斛多糖(DAP)为研究对象,借助人小肠上皮细胞Caco-2(the human colon carcinoma cell line)单层细胞模型,体外模拟DAP在小肠中的转运情况。在前期得到的DAP为基础,探...
[期刊论文] 作者：康劲,梁嘉熹,李乐敏,徐厚宝,,
来源：数学的实践与认识 年份：2010
针对目前流行的数独游戏,建立数学模型,给出了创建不同难度的数独游戏的算法.首先,模型创造性地利用了数独游戏的解题算法的逆过程来创建一个完整的终盘.在此基础上,进一步优...
[期刊论文] 作者：林诺怡,刘袆帆,王琴,成坚,梁嘉熹,
来源：现代食品科技 年份：2020
为充分开发柚子产业,进一步提高金柚幼果的利用率,本文以金柚幼果为原料,采用超声辅助酶法提取出金柚幼果多糖(PFCP),得率为9.12%。通过扫描电镜、粒径仪、气相色谱、红外光...
[期刊论文] 作者：林诺怡,成坚,王琴,马路凯,梁嘉熹,李素芬,姚文倩,刘袆帆,
来源：食品与发酵工业 年份：2021
为充分利用柚子资源并减少环境污染,以金柚柚皮为原料,采用改良Osborne法分级提取柚皮蛋白,通过扫描电镜、红外光谱、氨基酸组成分析对蛋白的结构进行初步鉴定,并使用MTT法和...
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