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[学位论文] 作者：梁广钰,
来源：天津科技大学 年份：2020
鲫鱼是我国重要的淡水鱼,鱼肉除被直接食用外,还作为许多鱼类制品的原料,因此能否有效保鲜贮藏直接影响着鱼类加工企业的经济效益,但目前的保鲜贮藏技术或因成本过高、或因化学残留等问题,还存在一定的缺陷。柚子是我国重要的水果,其中柚子皮占总重的30%-50%,目......
[期刊论文] 作者：梁广钰, 徐仰仓,,
来源：食品工业科技 年份：2020
采用顶空固相微萃取和气相色谱-质谱联用技术,检测了马家柚果皮包裹后4℃冰箱贮藏3 d的鲫鱼鱼肉挥发性物质的变化。结果发现,鲫鱼鱼肉中的挥发性物质有26种,其中相对含量最高...
[期刊论文] 作者：梁广钰, 徐仰仓,
来源：食品工业科技 年份：2019
...
[期刊论文] 作者：田甜, 望克英, 梁广钰, 金玉勃, 李晶, 邵萱萱, 徐仰,
来源：微生物学通报 年份：2004
【背景】聚球藻(Synechococcus)是一类生长于海水中的单细胞蓝细菌,因生长迅速被用来净化污水。为了降低成本,生产上采用了固定化措施,但聚球藻固定化后,细胞内的生理生化变...
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