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[期刊论文] 作者:梁瑞贞,, 来源:啤酒科技 年份:2013
啤酒是一种成分复杂,稳定性不强的胶体溶液,随着时间的延长,啤酒的浊度将发生变化。引起啤酒浊度变化的主要成分有蛋白质及其多肽(包括酵母自溶后蛋白质类物质)、多酚单...
[期刊论文] 作者:梁瑞贞,, 来源:啤酒科技 年份:2012
1二次污染的划分以啤酒有害菌出现的生产阶段来划分,酿造过程为一次污染,灌装过程出现的污染为二次污染。一次污染往往表现为全程污染,但可以在过滤阶段减轻;而二次污染...
[期刊论文] 作者:梁瑞贞, 来源:啤酒科技 年份:2011
微检的取样是指在一定质量和数量的产品或批量中,取一个或多个代表性样品,用于微生物检验的过程。微生物取样有以下几点原则:根据检验目的、批次、数量、检验方法、微生物特点及......
[期刊论文] 作者:梁瑞贞, 来源:啤酒科技 年份:2011
啤酒生产过程中可能受到来自空气、水、原料、冷麦汁、种酵母、设备和管路、助滤剂和添加剂、包装物料、操作人员和环境的污染。...
[期刊论文] 作者:梁瑞贞,高建民, 来源:啤酒科技 年份:2010
虽然微生物检验方法在相关标准中都有具体规定,但根据我们多年的微检经验,有很多细节影响到最终结果,涉及到取样、样品处理、培养基选择等多个环节。正确的把握这些影响因素,才能......
[期刊论文] 作者:梁瑞贞,高建民, 来源:啤酒科技 年份:2011
在微检过程中,样品处理是重要的一环。对某些样品如处理不当,如酵母泥稀释,成品酒除气处理,刷洗水膜过滤等,会使检验结果出现偏差。...
[期刊论文] 作者:梁瑞贞,高建民, 来源:啤酒科技 年份:2003
连二酮(双乙酰、2,3-戊二酮)是啤酒发酵过程中的重要副产物,其中双乙酰是衡量啤酒成熟的重要指标,双乙酰的控制对于保证啤酒产量和质量具有重要意义。影响双乙酰控制的...
[期刊论文] 作者:梁瑞贞,高建民, 来源:山东食品发酵 年份:2003
啤酒中连二酮(双乙酰、2,3—戊二酮)是啤酒发醇过程的重要副产物。其中双乙酰是衡量啤酒成熟的决定性指标。GB4927—2001规定优级淡色啤酒双乙酰含量...
[期刊论文] 作者:梁瑞贞,郝素珍, 来源:山西医药杂志 年份:1998
冠心病患者血清脂蛋白a测定的临床应用研究太原市第二人民医院(030002)梁瑞贞山西医科大学郝素珍太原理工大学医院阎鸿弟自1963年Berg首次从人血浆中发现脂蛋白a〔Lipoprotein(a),Lp(a)〕以来,由于其与心脑血管病的高......
[期刊论文] 作者:韩姬玲,梁瑞贞, 来源:中华心血管病杂志 年份:1997
[期刊论文] 作者:梁瑞贞,阎鸿弟, 来源:太原科技 年份:1998
为探讨ACA对CHD的临床意义,分别用ELISA和免疫比浊法对34例住院心病和148名健康体检人员的ACA-IgG,ACA-IgM,ACA-IgA和TC,TG,HDL进行了检测。结果CHD组与正常组比较HDL,TC,TG均具显著统计学差异;3类ACA水平与正常组无明显差异,但ACA-IgG的消长与血清TG呈正相......
[期刊论文] 作者:梁瑞贞,吴丽华,林惠容,, 来源:东方药膳 年份:2019
目的:研究分析数字减影脑血管造影介入术患者治疗后并发症的发生类型以及护理干预措施.方法:共计抽取40例脑血管疾病患者作为研究对象,患者均于2019年3月至2019年9月入我院进...
[期刊论文] 作者:李殊响,杨继明,梁瑞贞,, 来源:中华理疗杂志 年份:2000
[期刊论文] 作者:韩姬玲,武留信,梁瑞贞, 来源:中华心血管病杂志 年份:1995
[期刊论文] 作者:赵素莲,郝素珍,马爱英,梁瑞贞, 来源:中国药物与临床 年份:2002
目的探讨一氧化氮(NO)、α-颗粒膜蛋白(GMP-140)在冠心病(CHD)发病机制中的作用.方法采用Griess比色法,酶联免疫吸附试验检测了40例冠心病患者(其中22例不稳定型心绞痛患者,1...
[期刊论文] 作者:郝素珍,阎鸿弟,梁瑞贞,贾波团, 来源:现代康复 年份:1997
为了解中老年人血清ACA含量及与血脂水平的相关性,我们分别用ELISA和比浊免疫法对148名健康中老年人的血清ACA、IgG、IgM、IgA和TC、TG、HDL、LP(a)水平进行了检测与分析。结...
[期刊论文] 作者:李殊响, 杨继明, 梁瑞贞, 李晋生, 郝思亲,, 来源:中华理疗杂志 年份:2004
目的 观察皮温生物反馈疗法治疗高血压病的效果。方法 将154例高血压病患者分为反馈组、对照组各62例及减(停)药组30例。反馈组、减药组应用皮温生物反馈治疗并放松训练,参...
[期刊论文] 作者:李殊响, 杨继明, 梁瑞贞, 李晋生, 郝思亲,, 来源:中国心理卫生杂志 年份:2004
本文根据WHO1993年诊断标准,对154例原发性高血压患者进行了生物反馈观察[1],其中抵抗性高血压13例、轻中度高血压17例。将一般原发性高血压124例,随机分为反馈组62例与对照...
[期刊论文] 作者:韩姬玲,梁瑞贞,叶冒爱,武留信,李小玲, 来源:山西医药杂志 年份:1996
对50例陈旧性心肌梗塞(OMI)患者在一日不同的生活条件和神经因素影响下,短时(1分钟)心率(HR)的记录和短时心率变异(HRV)分析,并与30例正常人做对照,结果表明:OMI患者RR平均值(RR)在7个不同条件下与正常组间无明显......
[期刊论文] 作者:郝素珍,梁瑞贞,阎鸿弟,王洪涛,郭淑清,刘维静, 来源:中国免疫学杂志 年份:1998
为了解血清ACA水平与冠心病相关性,分别用ELISA和免疫比浊法对148名健康中老年人的ACA-IgG、IgM、IgA和TC、TG、HDL含量进行了检测。同时测定了34例住院冠心病人的ACA水平。结果表明:在正常组,3类ACA均随年龄递增(P<0.01和P<0.05),且男性......
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