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[期刊论文] 作者：王洪斌, 陈云舒, 严守雷, 梅大佐, 赵道华, 张剑雄,,
来源：食品工业科技 年份：2021
采用滤纸片扩散法研究菱角梗、菱角壳乙醇提取液及其不同溶剂萃取物的抑菌活性,并考察不同温度、pH、紫外辐照对菱角梗、菱角壳乙酸乙酯萃取物抑菌活性稳定性的影响,最后,采...
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