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[期刊论文] 作者：林捷, 吴锦铸, 朱新贵, 梅潜彪, 郭志敏,,
来源：华南农业大学学报 年份：2004
研究了柚皮提取物（SPE）对细菌、酵母、霉菌的抑制作用，实验结果证明：柚皮提取物对苏云金芽胞杆菌、卵黄色八叠球菌和从酸泡菜中分离出的混合细菌群有较强的抑制作用，对大肠杆菌、......
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