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[期刊论文] 作者:李志涛,孙金旭,朱会霞,楚志峰,,
来源:食品研究与开发 年份:2017
采用微波辅助提取黄精多糖,并研究其抑菌作用。正交试验结果表明:物料粒度、微波辐照功率、微波辐照时间对黄精多糖提取率均有显著影响;确定最佳提取黄精多糖的参数为:物料粒...
[期刊论文] 作者:李志涛,孙金旭,王倩,周红菊,楚志峰,,
来源:食品研究与开发 年份:2017
通过L18(37)正交试验,研究了物料粒度、料液比、微波功率、微波时间、提取温度、微波提取次数、乙醇与浓缩液比值这7个因素对白灵菇多糖得率的影响。试验结果表明:物料粒度、料......
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