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[学位论文] 作者：樊晓焕,,
来源：天津大学 年份：2004
本文利用面包酵母中氧化还原酶的催化性能对含有C＝O双键、C＝C双键及C=N双键的化合物进行了的生物催化还原反应。其中含有C=N双键的化合物包括由苯甲醛与苯胺缩合反应得到N-苯基...
[期刊论文] 作者：樊晓焕, 张明杰, 陈小林,,
来源：化学通报 年份：2004
总结了近期面包酵母在不对称合成中的应用进展 ,着重介绍了面包酵母在还原反应方面的应用...
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