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[期刊论文] 作者：李晓芳,刘云宏,马丽婷,于慧春,檀茜茜,刘建学,,
来源：食品科学 年份：2017
为探讨远红外辐射温度对金银花干燥特性、微观结构、有效成分及产品色泽的影响，采用远红外辐射干燥设备，对金银花进行远红外辐射干燥实验研究。结果表明：在金银花远红外辐射干燥......
[期刊论文] 作者：易婕,刘云宏,李海登,司尚斐,周弦龙,檀茜茜,马丽婷,
来源：食品科学 年份：2018
为探讨紫薯远红外辐射干燥特性及品质特性,利用远红外辐射干燥设备,研究辐射温度及辐射距离对紫薯片远红外辐射干燥特性及总酚、总黄酮、总糖、VC等营养成分的影响。结果表明...
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