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[期刊论文] 作者:杨远丽,武兴侠,周家华,郑芹, 来源:安徽预防医学杂志 年份:1996
酸奶中乳酸菌应用改良MC培养基检测法合肥市卫生防疫站(230061)杨远丽,武兴侠,周家华,郑芹酸奶含有丰富的营养素,其爽口的酸味具有独特的风味,备受消费者的欢迎,但目前国家标准尚未正式颁布,本......
[期刊论文] 作者:方四新,武兴侠,张敬秀,段乐,周家华, 来源:安徽预防医学杂志 年份:1996
合肥市市售乳粉卫生质量分析合肥市卫生防疫站(230061)方四新,武兴侠,张敬秀,段乐,周家华为了解合肥市市售乳粉的卫生质量,我们于1994年8~10月份对合肥市场销售的55份乳粉进行了抽样检查。1内容和方法......
[期刊论文] 作者:黄泓滟,王晓萍,类延花,武兴侠,刘旭祥, 来源:中国预防医学杂志 年份:2013
目的 本文旨在分析麻疹实验室质量管理方法,评估实验室监测能力.方法 研究应用室内质量控制和室间质量考评模式.室内质量控制采用即刻法和L-J质控图相结合方法.室间质量考评...
[期刊论文] 作者:傅武,武兴侠,王如琴,梁继胜,魏其友,周家华,杨远丽,郑芹,, 来源:安徽医学 年份:1990
宾馆饭店的餐具消毒关系着广大消费者的身体健康。我们于1987年7月和10月对合肥市的30家宾馆饭店进行餐具消毒现场调查和餐具抽样微生物监测。现将调查结果报告如下。调查内...
[期刊论文] 作者:傅武,高芳荣,武兴侠,张敬秀,王如琴,于伟华,周家华,杨远丽,郑芹,, 来源:安徽医学 年份:1989
熟肉食品产销环节多,原料来源复杂,极易受病原菌污染。我们于1980~1987年期间对市熟肉食品加工、销售等不同环节进行卫生微生物指标的监测,现报告分析如下。资料来源和方法合...
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