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[学位论文] 作者：段冬洋,
来源：华南理工大学 年份：2005
棕榈仁粕是棕榈仁榨油后的剩渣，如果不能充分利用，将会危害环境。本文研究了棕榈仁粕固态发酵生产菌体蛋白饲料，主要对发酵菌种的筛选，培养基的优化和发酵影响因素的优化进行了系......
[期刊论文] 作者：段冬洋, 蔡长河, 张爱玉,,
来源：现代食品科技 年份：2006
通过对橄榄饮料的生产工艺进行研究探讨，确定了橄榄饮料的最佳生产工艺，研制出具有橄榄清香及保健功能的天然橄榄饮料。...
[会议论文] 作者：段冬洋,蔡长河,张爱玉,
来源：中国园艺学会热带南亚热带果树分会成立大会暨首届学术研讨会 年份：2006
本文对猕猴桃食疗价值及加工过程中变色机理和控制措施进行了研究。文章介绍了猕猴桃对防癌、肝炎、消化不良、食欲不振、呕吐、烧烫伤、高血压等疾病的辅助治疗作用，阐述了称......
[期刊论文] 作者：蔡长河, 曾庆孝, 段冬洋,,
来源：食品科学 年份：2005
本文探讨了荔枝的营养保健功能,综述了荔枝核在化学成分研究及治疗高血脂、糖尿病、乙型肝炎研究方面的进展;分析了荔枝加工研究现状以及荔枝开发利用前景....
[期刊论文] 作者：陈道明, 吴洁芳, 王真, 段冬洋,,
来源：广东农业科学 年份：2010
概述了柿果脱涩机理的研究进展,总结了国内外柿果的脱涩方法,并对其进行评价,指出了影响柿果脱涩的因素,对当今我国柿产业存在的问题和改进的措施进行了探讨。...
[期刊论文] 作者：段冬洋,陈恩成,彭超英,
来源：中国环保产业 年份：2004
本文介绍了复合氧化混凝法处理印染废水及其污泥资源化、减量化的研究....
[期刊论文] 作者：段冬洋,陈恩成,彭超英,
来源：能源环境保护 年份：2005
印染废水由于其组分复杂,可生化性差,因而其治理难度较大.介绍了复合氧化混凝法处理印染废水及其污泥资源化、减量化的研究....
[会议论文] 作者：蔡长河,郭际,曾庆孝,段冬洋,
来源：中国园艺学会热带南亚热带果树分会成立大会暨首届学术研讨会 年份：2006
建立荔枝干制过程的模拟溶液,果糖、蔗糖、葡萄糖的焦糖化体系以及其分别与甘氨酸混合的美拉得反应体系.研究其在一定温度加热的条件下,褐变速率随时间的变化,从而探讨荔枝在...
[期刊论文] 作者：匡石滋,田世尧,段冬洋,凡超,,
来源：热带农业科学 年份：2015
通过在火龙果园中间种3个不同品种的牧草,研究不同生草栽培模式对果园土壤理化性状及微生态环境的影响,为火龙果园生态栽培提供理论依据和技术指导。结果表明:3种生草栽培可...
[期刊论文] 作者：匡石滋,田世尧,段冬洋,凡超,,
来源：中国农学通报 年份：2015
为给火龙果园合理间作提供科学依据,以红皮红肉型火龙果间种大豆‘毛豆5号’和‘华夏3号’,研究果豆间作模式对主要生态因子和经济效益的影响。结果表明:果豆间作可明显改善...
[期刊论文] 作者：匡石滋,田世尧,段冬洋,凡超,,
来源：热带作物学报 年份：2016
为提高火龙果授粉效果,以白肉火龙果花粉和红皮红肉火龙果花粉为试材,进行了火龙果花粉液组分的优化研究和火龙果液体授粉效应试验。结果表明：火龙果花粉液最优组分为葡萄糖10......
[期刊论文] 作者：段冬洋, 曾晓房, 吴笠, 白卫东, 丘启山,,
来源：酿酒科技 年份：2014
考察了山楂酒浸泡过程中功能成分的浸出规律,研究了魔芋精粉、硅藻土、琼脂、蛋清以及壳聚糖单一澄清剂及复配澄清剂对山楂酒的澄清效果。结果表明,在试验条件下,浸泡15 d时,...
[期刊论文] 作者：张爱玉,李俊,黄秉智,孟祥春,段冬洋,蒋侬辉,
来源：食品科学 年份：2011
利用浸泡时间、浓度、浸泡方式3因素研究韭菜提取物对采后香蕉后熟过程中主要生理指标色泽、硬度、可溶性固形物、呼吸、乙烯释放等的影响。结果表明：韭菜提取物能够明显减缓......
[期刊论文] 作者：张爱玉,李俊,黄秉智,孟祥春,黄永红,段冬洋,,
来源：保鲜与加工 年份：2011
配制不同浓度的韭菜汁,通过香蕉炭疽菌离体接种平板试验和香蕉活体接种试验,研究韭菜汁对香蕉炭疽菌的抑制效果。结果表明,在离体接种平板试验中,不同浓度的韭菜汁处理均对香...
[会议论文] 作者：蔡长河,张爱玉,肖维强,段冬洋,吴洁芳,何仲伟,
来源：中国园艺学会热带南亚热带果树分会第二届学术研讨会暨全国龙眼产业发展论坛 年份：2008
荔枝、龙眼是广东省栽培面积最大的热带、亚热带水果之一,有“岭南果王”之称.荔枝、龙眼果肉白润、汁多味美,深受人们的喜爱.但是我国作为荔枝、龙眼全球产量最大，质量最好的产区,却产生“卖果难”的现象。本文结合某公司十几年的收购、加工、销售经验及市场的......
[期刊论文] 作者：凡超,孟祥春,杨护,肖维强,吴洁芳,段冬洋,袁沛元,,
来源：广东农业科学 年份：2012
采用火焰原子吸收光谱法分析测定了白皮日升、穗选1号、穗优2号、夏选1号和穗黄5个品种番木瓜果实中Ca、Mg、Fe、Zn、Mn和Cu 6种微量元素的含量。结果显示,番木瓜果实中所测...
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