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[期刊论文] 作者：谭显东, 段娅宁, 王君君, 羊依金,,
来源：中国饲料 年份：2012
试验对康宁木霉纯种及康宁木霉/热带假丝酵母混菌发酵三七渣生产蛋白饲料的动力学过程进行了比较分析。结果表明,与康宁木霉纯种发酵相比,康宁木霉/热带假丝酵母混菌固态发酵...
[期刊论文] 作者：谭显东, 段娅宁, 王君君, 羊依金,,
来源：饲料研究 年份：2014
研究考察培养基制备条件对黑曲霉/产朊假丝酵母固态发酵三七渣生产蛋白饲料的影响,并采用正交试验对培养基制备条件进行优化。研究结果表明,在培养基制备过程中,氮源添加量、...
[期刊论文] 作者：谭显东, 段娅宁, 王君君, 羊依金,,
来源：食品与生物技术学报 年份：2013
为了选择合适的菌种用于三七渣固态发酵生产蛋白饲料,分别进行了黑曲霉、康宁木霉、米曲霉、绿色木霉、白腐菌共5种多糖分解菌和产朊假丝酵母、热带假丝酵母、酿酒酵母共3种...
[期刊论文] 作者：刘凤梅, 谭显东, 羊依金, 段娅宁,,
来源：中国酿造 年份：2011
以三七渣为原料,利用康宁木霉固态发酵生产蛋白饲料,考察了培养条件对康宁木霉固态发酵三七渣的影响,采用正交试验优化了发酵条件。研究结果表明,最佳发酵条件为氮源添加量为...
[期刊论文] 作者：谭显东,刘凤梅,段娅宁,羊依金,
来源：饲料工业 年份：2012
对康宁木霉以及康宁木霉／产朊假丝酵母固态发酵麦冬渣生产蛋白饲料的动力学过程进行了比较，提出了用于描述发酵过程中真蛋白增长的动力学模型、研究结果表明，对数方程可以很好地......
[期刊论文] 作者：谭显东, 段娅宁, 胡伟, 王君君, 羊依金,,
来源：中国饲料 年份：2014
为研究装料量、温度、接种量、接种比、发酵时间、接种方式对白腐菌与产朊假丝酵母混菌固态发酵三七渣生产蛋白质饲料的影响,本研究在单因素试验基础上,采用正交试验优化了发...
[期刊论文] 作者：谭显东, 段娅宁, 王君君, 羊依金, 信欣,,
来源：环境科学与技术 年份：2013
考察了温度、发酵时间、接种量、接种比、接种方式、装料量对三七渣固态发酵生产蛋白饲料的影响,并采用正交实验优化了发酵工艺条件。研究结果表明,三七渣固态发酵过程受培养...
[期刊论文] 作者：谭显东, 胡伟, 段娅宁, 王君君, 羊依金,,
来源：中国粮油学报 年份：2014
对黑曲霉(Aspergillus niger sp.)/产朊假丝酵母(Candida utilis 2.281)固态发酵三七渣生产蛋白饲料的过程进行了研究,考察了发酵培养物真蛋白含量、酶活、干重、核酸提取液O...
[期刊论文] 作者：谭显东, 王君君, 段娅宁, 羊依金, 刘建英,,
来源：农业机械学报 年份：2013
在黑曲霉/产朊假丝酵母固态发酵三七渣生产蛋白饲料过程中,考察了总糖含量、淀粉含量、还原糖含量、产品收率和pH值随时间的变化,并建立了总糖和淀粉降解动力学模型。研究结...
[期刊论文] 作者：谭显东, 段娅宁, 王君君, 羊依金, 刘建英,,
来源：食品与生物技术学报 年份：2013
对白腐菌(Phanerochaete Chrysosporium 5.776)/产朊假丝酵母(Candida utilis 2.281)固态发酵三七渣生产蛋白饲料的过程进行了研究,并建立了菌体生长和淀粉降解动力学模型。...
[期刊论文] 作者：谭显东, 王君君, 许汝锋, 羊依金, 信欣, 段娅宁,,
来源：中国酿造 年份：2012
分别采用5种多糖分解菌和3种酵母菌搭配组合进行了混菌发酵三七渣生产蛋白饲料的菌种组合优化研究,研究结果表明,以发酵培养物中的粗蛋白含量为评价指标,多糖分解菌对试验结...
[期刊论文] 作者：段娅宁,谭显东,羊依金,王君君,刘凤梅,陆建联,
来源：中国饲料 年份：2012
利用白腐菌与产朊假丝酵母混合发酵三七渣进行蛋白富集,研究了氮源添加量、磷源添加量、水含量、原料粒径、初始pH值等因素对蛋白富集效果的影响,并采用正交试验优化了培养基...
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