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[期刊论文] 作者:王晓英, 段连海, 霍岩,,
来源:中国酿造 年份:2014
对具有营养保健功能的绿豆、枸杞乳酸菌饮料的加工工艺进行了初步探讨。通过正交试验和方差分析,确定了该饮料的最佳配方为绿豆浆与枸杞汁的混合比例为1∶1,混合汁添加量为30...
[期刊论文] 作者:段连海, 王晓英, 霍岩,,
来源:中国酿造 年份:2014
以毛酸浆、胡萝卜为主要原料,研制一种复合果蔬汁饮料。在单因素试验的基础上,通过正交试验设计,确定毛酸浆胡萝卜复合果蔬汁饮料的最佳配方:毛酸浆汁和胡萝卜汁混合比例为3...
[期刊论文] 作者:王晓英,王磊,段连海,霍岩,
来源:饮料工业 年份:2014
简述了野生龙葵果的营养价值、保健功能,分析了野生龙葵果在食品行业中的开发研究进展与现状。提出了野生龙葵果在食品行业的开发应用前景。...
[期刊论文] 作者:王晓英, 刘长姣, 段连海, 霍岩,,
来源:粮油加工(电子版) 年份:2014
以绿豆、红枣、酸奶为主要原料,研制绿豆、红枣复合酸牛乳饮料。以饮料感官指标为考察标准,通过单因素试验和正交试验确定饮料最佳工艺条件:绿豆汁和红枣汁的混合比例为6∶4(...
[期刊论文] 作者:王晓英, 王宇光, 谷新春, 段连海,,
来源:农业机械 年份:2004
双乙酸钠是一种新型多功能、绿色和高效防腐剂,广泛用作食品防腐剂、粮食和饲料防霉剂。本文总结了近年来开发的双乙酸钠的应用情况,从应用方面分析了我国双乙酸钠产业发展前...
[期刊论文] 作者:王晓英, 刘长姣, 段连海, 霍岩,,
来源:中国酿造 年份:2014
以野生酸浆为主要原料,生产酸浆果茶;通过单因素试验确定酸浆果汁添加量、蔗糖添加量、柠檬酸添加量和稳定剂添加量。以感官评价为指标,采用正交试验方法,确定酸浆果茶的最佳...
[期刊论文] 作者:王晓英, 刘长姣, 段连海, 霍岩,,
来源:中国酿造 年份:2014
双蛋白酸奶是以鲜牛奶和大豆为主要原料,经乳酸菌发酵而成的活性乳酸菌保健饮品,具有动植物蛋白质互补,营养结构合理的优点。文章综述了双蛋白酸奶的营养特性,分析了生产中影...
[期刊论文] 作者:王晓英, 刘长姣, 段连海, 霍岩,,
来源:中国酿造 年份:2014
毛酸浆营养丰富,具有降血压、预防动脉硬化和心血管疾病等活性,是一种极具开发价值的天然产物。综述了毛酸浆浆果的营养成分及其在食品工业中的应用,并对毛酸浆的应用前景予...
[期刊论文] 作者:王晓英, 刘长姣, 段连海, 霍岩,,
来源:食品工业 年份:2014
以酸浆、红枣、鲜牛奶为主要原料,研制酸浆、红枣复合酸牛乳饮料。以饮料感官指标为考察标准,通过单因素试验和正交试验确定饮料最佳工艺条件:酸浆汁和红枣汁的体积比为6︰4,混...
[期刊论文] 作者:王晓英, 刘长姣, 段连海, 霍岩,,
来源:食品科学 年份:2014
选用蒲公英总黄酮提取物和壳聚糖为涂膜材料,研究蒲公英总黄酮提取物对冷鲜肉的保鲜作用。考察蒲公英总黄酮提取物对冷鲜肉感官、理化、微生物等指标的影响。结果表明:蒲公英...
[期刊论文] 作者:王晓英, 刘长姣, 段连海, 霍岩,,
来源:食品研究与开发 年份:2014
以金银花和绿豆为主要原料,研究金银花、绿豆原汁复合饮料的生产工艺和配方。通过单因素试验、正交试验和感官评价,确定绿豆浸泡条件为35℃、6 h。复合饮料最佳配方:绿豆原汁和......
[期刊论文] 作者:王晓英, 刘长姣, 段连海, 霍岩,
来源:食品科技 年份:2014
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[期刊论文] 作者:董有康, 沈燕, 徐磊, 向勇, 段连海, 王舒,,
来源:河北中医 年份:2018
目的观察从"筋"论刺治疗颈源性眩晕的临床疗效。方法将101例颈源性眩晕患者按照随机数字表法分为3组。观察组34例据经筋理论,以颈枕交界区、颈肩交界区经筋"结""聚"阳性反应...
[期刊论文] 作者:王春林 向勇 田启东 段连海 尹学智 矣溪娴,
来源:云南中医中药杂志 年份:2021
摘要:目的 研究“拔伸松动手法”对早中期膝骨性关节炎(Knee Oteoarthritis,KOA)患者关节腔积液和滑膜的影响,为临床上应用“拔伸松动手法”治疗早中期KOA提供客观依据。方法 选用60例符合纳入标准的早中期KOA患者,随机分为治疗组和对照组,治疗组采用拔伸松动手法干预,......
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