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[学位论文] 作者:母军霞, 来源:海南大学 年份:2023
杧果(Mangifera indica L.)为漆树科杧果属热带果树。杧果果实肉厚,营养成分丰富,深受大众喜爱。杧果果柄胶是一种酸性粘稠状液体,接触果皮后会形成褐色至黑色的斑点,损伤处容易受到真菌侵染,导致炭疽病的发生,影响杧果的外观及品质,对杧果产业造成严重损失。本研......
[期刊论文] 作者:李俊国,胡美姣,弓德强,母军霞,王伟博,高兆银,李敏,谷会,陈千付,雷新涛, 来源:食品与发酵工业 年份:2020
为探究植物精油对杧果采后炭疽病菌的抑菌效果以及植物精油处理后对贵妃杧的采后品质的影响,分别用10种植物精油对杧果炭疽病菌(Colletotrichum gloeosporioides)进行离体抑菌试验;以贵妃杧为试验材料,刺伤后分别用0.0、0.2、0.5、1.0、2.0和4.0 μL/mL的丁香精油浸......
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