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[期刊论文] 作者：姜明,候安妮,毕铭钰,
来源：湖北农业科学 年份：2019
利用平菇菌糠为原料,通过单因素试验分析,对提取多糖的条件进行优化,得到最佳提取条件为温度100℃,浸泡时间0.5 h,提取时间1.5 h,料液比1∶15,此时菌糠中多糖提取率最高;在此...
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